Edelweiss

Het Duitse woord edelweiss betekent “edel en wit”. De prachtige bloem groeit doorgaans op 1800 tot 2700 meter hoogte en wordt gezien als het ultieme liefdessymbool van de bergen. Menig verliefde jongeman heeft geprobeerd het hart van een meisje te veroveren door edelweiss voor haar te plukken op die moeilijk bereikbare rotswanden en richels hoog in de Zwitserse Alpen. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat edelweiss antioxidanten bevat. Dat deze prachtige bloem in Zwitserland erg populair is blijkt ook uit het feit dat hij is afgebeeld op het muntstuk van vijf frank.